易學煎餅

 材料

中筋麵粉100g

水200g

雞蛋3顆

鹽半個湯匙

蔥一小碟

肉鬆1小碗

步驟

1.將麵粉和水混合起來(蛋裝在另一個碗裡)

2.加入蔥(在麵糊裡)

3.在鍋子上上油,倒入麵糊

4.大約7分熟時加入生蛋

5.煎好後包一些肉鬆

6.完成~